Die Hobbybrauer aus Erlangen
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Wer wir sind
Wir sind eine Gruppe von Idealisten, die sich für die alte Handwerkskunst des Bierbrauens und dessen Brauchtum und Kultur interessieren. Alter, Geschlecht, Herkunft und ob Biertrinker oder nicht spielt dabei keine Rolle.
Wie sind wir entstanden
Der Verein wurde im Februar 2002 im Gasthaus "Zum Schloss" in Tennenlohe gegründet.
Die Gründungsmitglieder waren alle bereits aktive Vereinsmitglieder bei der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD). Die meisten sind der fränkischen Braukunst durch einen Braukurs bei der Volkshochschule oder durch von uns seit 1998 traditionellen, öffentlich durchgeführten Brauvorführungen näher gekommen.
Im Schlössla traf und trifft man sich regelmässig zum Erfahrungsaustausch. Bedingt durch die braukulturellen Gegebenheiten unserer fränkischen Heimat und um die regionalen Aktivitäten besser bündeln zu können, wurde dort beschlossen, unter der Schirmherrschaft des VHD einen eigenen Verein zur Förderung der Fränkischen Braukultur zu gründen.
DIE GRÜNDUNGSMITGLIEDER
Unsere Ziele
Die Welt der typisch fränkischen Kleinbrauereien ist am Schrumpfen
Dabei liegt direkt vor unserer Haustür mit der Fränkischen Schweiz und dem restlichen Frankenland ein Gebiet, das mit noch fast 330 Brauereien die größte Brauereidichte der Welt aufweist.
Durch den "Import" von Industriebieren aus anderen Gebieten Deutschlands und der Welt ist jedoch dieses einzigartige Paradies gefährdet.
Daher hat sich unser Verein folgende Ziele gesetzt:
- Förderung des Erhalts der fränkischen Brauereivielfalt.
- Mit unseren Veranstaltungen wollen wir bei der Bevölkerung das Bewusstsein für die einheimischen fränkischen Bierspezialitäten wecken.
- Wir wollen zeigen, welche schillernde geschmackliche Vielfalt das fränkische Bier bieten kann.
- Wir wollen den Mitmenschen den Brauprozess erläutern und zeigen, wie mit einfachen traditionellen Mitteln typisch fränkische Biersorten gebraut werden können.
- Aufbau eines Museums, in welchem sich interessierte Bürgerinnen und Bürger mit der Brauhistorie unserer fränkischen Heimat anschaulich auseinander setzen können.
Unsere Aktivitäten
Unser Verein lebt vor allem von seinen Mitgliedern, sowie von Freunden und Gönnern, die unsere Ziele unterstützen.
Alle Aktivitäten des Vereins werden von den Mitgliedern entschieden und durchgeführt.
Auf dem Programm stehen dabei vor allem:
- Besichtigungen von fränkischen Kleinst- und Klein-Brauereien
- Durchführung von Brauvorführungen bei Stadt- und Gemeindefesten
- Regelmässige Stammtischtreffen zum Erfahrungsaustausch in geselliger Runde
- Teilnahme an den vom VHD jährlich durchgeführten Haus- und Hobbybrauertagen
- Führungen durch die fränkische Brauereiwelt für Brauergruppen aus dem In- und Ausland
- Unterstützung von HobbybrauerInnen beim Rohstoffbezug
- Bereitstellung von mobilen Brauereieinrichtungen für die Heimbrauerei
- Durchführung von Verkostungsseminaren für Bier
Satzung des VFFB
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Die aktuelle Vereinssatzung können Sie herunterladen und lesen, wenn Sie links auf das Bild klicken. Stand: März 2022 |
Festschrift 20 Jahre VFFB
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Unsere Festschrift zum Jubiläum zum Herunterladen Stand: Januar 2023 |
VHD - der Dachverband aller Haus- und Hobbybrauer in Deutschland
letzte Änderung:
Mittwoch, 14. Februar 2024
