Programm
Am Schloßplatz
| 11:00 | Start |
| 11:00-18:00 |
"lebendige Braugeschichte" Schaubrauen mit verschiedenen Brauteams Informationen rund um die Braugeschichte |
| 12:30, 14:30, 16:15 | Vorführung Fasspichen |
| 11:30, 14:00, 16:30 | Führung "Bierstadt Erlangen" |
| 13:00-18:00 | "Electric Goats" sorgt für Unterhaltung |
| 18:00 | Ende der Veranstaltung |
Im Botanischen Garten
| 11:00 | Bieranstich - Hopfenersatzstoff |
| 11:30 | Verlesung des Reinheitsgebots durch "Klaus Karl-Kraus" und seine Frau, als Herzog Wilhelm IV. und fränkische Magd |
| 11:00-18:00 |
Wie schmeckt den das - Biere vor dem Reinheitsgebot Kostproben von Bieren die mit Hopfenersatzstoffen gebraut wurden |
| 14:30 | Führung zum Thema "Bier und Botanik" - Treffpunkt Gewächshauseingang |
| 12:00 | Verlesung des Reinheitsgebotes mit "Klaus Karl Kraus" als Herzog Wilhelm |
In der Brauerei Kitzmann
| 11:00 | Bieranstich - Eröffnung der Veranstaltung durch die Bierkönigin |
| 11:30 | Abläutern der Vorderwürze und der Nachgüsse |
| 11:00-18:00 |
Offene Brauerei - Vorstellung des Rohstoff "Malz" - Gewinnspiel "wir Erlanger feiern - ich war dabei" Stempelkarten Ausgabe für das Gewinnspiel am VFFB Infostand - Musikalische Unterhaltung |
| 13:00 | Verlesung des Reinheitsgebots durch "Klaus Karl-Kraus" und seine Frau, als Herzog Wilhelm IV. und fränkische Magd |
| 17:00 | Ausschlagen, Würzekühlen und Hefegabe |
| 17:30 - 21:00 | Musikalische Unterhaltungvon "Dr. Leyk's Blues Band" |
In der Brauerei Steinbach
| 11:00 |
Die Brauerei hat geöffnet Frühschoppen mit Weißwurst |
| 11:00-18:00 |
Gewinnspiel "wir Erlanger feiern - ich war dabei" Stempelkarten Ausgabe für das Gewinnspiel am VFFB Infostand |
| 12:30 | Verlesung des Reinheitsgebots durch "Klaus Karl-Kraus" und seine Frau, als Herzog Wilhelm IV. und fränkische Magd |
| 13:00 | Führung durch das Brauereimuseum |
| 15:00 | Führung durch das Brauereimuseum |
| 18:00 | Bergbieranstich mit "Gonzos Dixie Combo" und Biergulasch |
In der Brauerei Weller e.G.
| 11:00 | Bieranstich |
| 11:00-18:00 | Der Brauer: das Berufsbild, wie kann man heute Brauer/in und Braumeister/in werden |
| 13:30 | Verlesung des Reinheitsgebots durch "Klaus Karl-Kraus" und seine Frau, als Herzog Wilhelm IV. und fränkische Magd |
Am Entlas Keller
| 11:00 | Bieranstich |
| 11:00-18:00 | Das Eisschlagen: Austellung zur Kühlung anno dazumal |
| 12:00, 14:00, 16:00, 18:00 | Kellerführung |
| 13:00 | Verlesung des Reinheitsgebots durch "Klaus Karl-Kraus" und seine Frau, als Herzog Wilhelm IV. und fränkische Magd |
| 14:00 | Wolfgang Bodenschatz spielt Lieder und Chansons |
| 17:00 | "VA-Blech" - Volks- und Alternative-Musik aus der Oberpfalz |
