15. September: Baiersdorfer Krenmarkt
Kaiserwetter bescherte dem 17. Krenmarkt in der Baiersdorfer Altstadt am Sonntag, den 15.09.2019, Tausende Besucher. Es wurden viele Schmankerl fürs Auge und für den Gaumen angeboten. Auch der VFFB war wieder mit Bierausschank und Schaubrauen vertreten.
Das Brauteam Matthias Walz und Wolfgang Metzner nutzten den herrlichen Spätsommertag, um ein Helles zu brauen. Zahlreiche Besucher schauten ihnen hierbei über die Schultern, informierten sich über die einzelnen Brauschritte oder verkosteten das im Ausschank befindliche Hausbrauerbier.
Als besondere Bierzutat brachte Matthias frisch gezupfte Hopfendolden aus seinem Garten mit, das dem Selbstgebrautem ein ganz besonderes hopfig-herbes Aroma verleihen sollte.
Während des Markttages erhielten wir hoheitlichen Besuch von der frisch gekürten Bayerischen Meerettichkönigin Theresa I. und ihrer Amtsvorgängerin Maria I..
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Text: Sabine Ismaier
Fotos: Nikola Wagner, Sabine Ismaier
